السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معلومات هامة تخص مدة التفريخ لبيض الدجاج
مدة التفريخ العادية هي:
21 يوم مضاف اليها عدد ساعات ال pre-heating
21 يوم + 6 ساعات = 510 ساعة
ما هي العوامل التي تؤثر علي مدة التفريخ ؟؟
تؤثر عليها ثلاث عوامل :-
1. درجة الحرارة
2. حجم البيض
3. مدة تخزين البيض ( عمر البيض )
اولا ) درجة الحرارة :
• بزيادة درجة الحرارة في المفرخ عن المعدل الامثل لها يزداد سرعة النمو الجنيني مما يؤدي الي الفقس المبكر اي تنقص مدة التفريخ .
• بنقص درجة الحرارة عن المعدل الامثل لها يتأخر الفقس نتيجة للتأخر في النمو الجنيني وتطول مدة التفريخ .
ثانيا ) حجم البيض :
• متوسط وزن بيض التفريخ هو 50جم
• وزن الكتكوت هو 2/3 وزن البيض +1 او -1
بمعني ان بيضة وزنها هو 50جرام يكون وزن الكتكوت الناتج منها هو 33.3جم او 34.3جم او 32.3 جرام .
• ويحتـــاج البيض الكبير الحجم وقت اطـول عن البيض الصغير الحجم حيث فــــــي النوع ( كب ) كان كل زيادة في وزن البيض بمقدار 2.5 جرام عن الوزن المتوسط ( 50 جرام ) تزداد مدة التفريخ 30 دقيقة .
ثالثا ) مدة التخزين ( عمر البيض ) :
المدة التي لا يتأثر عنها مدة التفريخ هي اربعة ايام وابتداء من اليوم الخامس كل يوم يزيد مدة التفريخ بمقدار ساعة .
اي ان اذا وجد بيض للتفريخ كان متوسط وزنه 50 جم ومخزن فترة اقصاها 4 ايام كان مدة تفريخه هي 510 ساعة .
واذا وجد بيض للتفريخ كان مخزن لمدة قدرها 8 ايام وكان وزن البيض هو 65 جرام فما هي مدة التفريخ المناسبة ؟؟؟
• الفرق بين متوسط وزن بيض التفريخ ووزن البيض هنا هو = 65-50= 15جم
• وكل 2.5 جرام زيادة في الوزن عن 50 جرام يزداد مدة التفريخ 30 دقيقة اي ان :
15 جم * 30 دقيقة =450 / 2.5 = 180 دقيقة أي 3 ساعات
البيض مخزن لمدة 8 ايام وتزداد مدة التفريخ لكل يوم تخزين ابتداء من اليوم الخامس بمقدار ساعة واحدة
وعند التخزين لمدة 8 ايام تزدادمدة التفريخ 4 ساعات
وبذلك مدة التفريخ الاجماليه هي :
510 ساعة( مدة التفريخ العادية ) + 3 ساعات + 4 ساعات = 517 ساعة
منقول من المصدر
معلومات هامة تخص مدة التفقيس
