السمان أو السلوى أو الفري من الدواجن التي استأنسها الإنسان مؤخرا و اليابانيون هم اول من فطن إلى دلك مند قرنين من الزمن تقريبا و حاليا يعتبر السمان في اليابان ثاني مصدر للحوم ، و يمتاز بجودة لحمه و بيضه سواء من زاوية الدوق او من الزاوية الصحية .
يمتاز طائر السمان بمقاومته الكبيرة للأمراض عكس باقي الدواجن و يمتاز بتكلفته المنخفضة في إنتاج اللحم و غزارة إنتاج البيض فأنثى السمان تبيض طوال السنة و يبلغ معدل إنتاجها 300 بيضة في السنة ، ما يجعله دا جدوى اقتصادية مهمة ، و بديلا واعدا لسد الإحتياجات المتزايدة من اللحوم .
طريقة تربيته تختلف عموما عن الدجاج حيث يعمد المربون إلى العمل على إنتاج البيض و الكتاكيت و اللحم و الأمهات في آن واحد ، و تبدأ العملية بالحصول على إناث سمان بالغات مع عدد مناسب من الدكور (1 إلى 3 أو 2 إلى5 ) و يعتنى بها في أقفاص خاصة تضمن تدحرج البيض إلى الخارج ، ثم يجمع البيض و يتم اختيار المناسب منه حجما و شكلا ، و يوضع في الفقاسة ، و بعد خروج الكتاكيت توضع في حضانات على حرارة 35 في البداية و تخفض بالتدريج حتى تصل 25 درجة في اليوم 15 ، بعدها ينقل السمان إما إلى أقفاص أو عنابر حسب الرغبة او المتاح ، و في عمر 35 يوما يتم تجنيس السمان فتنقل الإناث إلى اقفاص البيض بينما يؤخد الفائض من الدكور للتسمين حيث يصل في عمر 45 يوما إلى وزن 250 غراما و يكون جاهزا للإستهلاك .
الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 الساعة الآن: 11:55 PM
موقع القرية الالكترونية غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وأعطاء معلومات موقعه
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع القرية الالكترونية ولايتحمل الموقع أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)